Экспресс-Тур. Горящие путевки в Египет, Таиланд, Европу, Турцию. Горнолыжный отдых.. WebMoney   •   На стартовую   •   Новости туризма   •   Контакты   •   Путевки за WebMoney   •  
Всякая всячина   

  
0,18 Kb   0,18 Kb



США: на Уолл-Стрит появился первый кошерный ресторан Новости туризма

США: на Уолл-Стрит появился первый кошерный ресторан

28.07.2011

В Нью-Йорке на Уолл-Стрит открылся первый кошерный ресторан.
Милк-Стрит Кафе (Milk Street Café), расположенное по адресу Уолл-Стрит,40 на первом этаже здания Трампа, было открыто владельцами бостонской компании.
В новом ресторане сразу три кухни - для молочных и мясных блюд, а также для «парве», то есть тех блюд, в состав которых не входит ни молоко, ни мясо.
Владелец Milk Street Café Марк Эпштейн, его жена, сын и дочь – все трудились, не покладая рук, чтобы поскорее открыть заведение общей площадью 2.200 квадратных метров, расположенное в непосредственной близости от Нью-йоркской фондовой биржи.
По словам Эпштейна, ресторан также привлечет клиентов, которые не соблюдает кашрут, но готовы насладиться «вкусной едой, которая, по случаю, является кошерной».

Свое первое уличное молочное кафе Эпштейн открыл в Бостоне в ноябре 1981 года, а предприятие общепита на Уолл-Стрит - это его первое заведение в Нью-Йорке и первый крупный ресторан в городе, предлагающий отдельно молочные и мясные блюда, а также стол парве.
За соблюдением кашрута в этом ресторане следят пять групп, работающие в очередь полный рабочий день. На кухне всегда есть представители одной из этих команд. Они следят, в том числе и за пекарней, которая работает всю ночь.
Все, начиная от столовых приборов до настенной керамики имеет свой цветовой код, чтобы не было путаницы. В качестве дополнительной меры предосторожности используется одноразовая посуда.



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Экспресс-Тур. Горящие путевки в Египет, Таиланд, Европу, Турцию. Горнолыжный отдых.. WebMoney»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: www.wm-tour.ru

Все новости раздела




 
© 2007-2012 Турагентство "Экcпресс-Тур"
Казань, Большая Красная, 49
Телефон: (843) 238-82-41
info(собачка)wm-tour.ru    ICQ#: 414-747-997 Яндекс.Метрика
  Сайт создан в компании «Экспресс-Интернет», 2007
Работает под управлением системы «Экспресс-Веб»